作品名称：
《食志不渝》
参赛院校：
山东华宇工学院
指导老师：
黄帅
团队成员：
袁庆雨、王超、高操坤、唐振东、周俊
奖项等级：
国赛二等奖
竞赛年份：
2021
作品描述：
“柴米油盐酱醋茶”，不只是简单的烟火果腹。透过美食，我们几乎是和古代人在灵魂深处进行着味蕾的交流。传承与弘扬，存在于煎炸烹炒中；追思与欣喜，浸润在佳肴美馔里——纵然是相隔千年，于我们而言，也觉得近在咫尺。三义春羊肉汤是山东菏泽的传统小吃，其制作手法经不断改造并绵延至今，本视频从制作手法和历史故事以及与当地的联系体现了当地对食物乃至生活一种“食志不渝”的独特情怀。