四川工程职业技术学院旅游管理系学子喜获第五届“四川工匠杯”职业技能大赛宴会设计赛项二等奖

发布时间:2022年08月30日

825日-27日,2022第五届“四川工匠杯”职业技能大赛在宜宾国际会展中心举行。第五届“四川工匠杯”暨四川省第一届技工院校职业技能大赛是以“弘扬工匠精神、建设技能四川”为主题,采取“赛、展、演、聘、会”五位一体的办赛模式,旨在推进川南人力资源协同创新发展试验区建设,打造享誉全国的“天府工匠”,培养规模宏大的“技能川军”,展示四川技能人才队伍建设成果和技能人才风采的一场全省最高规格技能类赛事。

旅游管理系2021酒店管理与数字化营运专业一班学生程涓和指导教师团队在暑假期间历经高温酷暑的艰苦训练,程涓同学代表德阳代表队与其他13个城市代表队选手进行角逐,选手分别完成宴会摆台(“台面设计”“台面摆放”)、服务技能(“餐巾折花”“斟酒服务”)、主题设计及造型(“主题设计方案”“主题设计说明与答辩”“主题造型”)、分餐服务、综合评价(“餐巾折花展台展示”“仪容仪表”)共五个模块九个环节的展开激烈角逐。程涓最终不负众望在赛场冷静发挥,展现了良好的风采,最终夺得第二名,荣获二等奖。



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